La Riviera Dei Cedri
Con tale denominazione si identifica una stretta fascia costiera della "Calabria Tirrenica", relativa alla "provincia di Cosenza", nell'"Alto Tirreno Cosentino". Il limite nord della Riviera Dei Cedri coincide con il confine Calabro Lucano, anche se, per le caratteristiche complessive, vi si potrebbe includere anche il territorio della cittadina di Maratea, in Basilicata. Come punto meridionale può esser preso a riferimento il comune di Paola, dove in passato i cedri hanno conosciuto un'iniziale impianto, successivamente abbandonato in ragione delle non proprio ottimali condizioni climatiche, a causa principalmente dei forti venti freddi che, in inverno, investono la zona sino a Fuscaldo e Guardia Piemontese. Oggi si intende, generalmente ma non esclusivamente, con tale denominazione il territorio compreso tra il Comune di Tortora a nord e quello di Belvedere Marittimo a sud, per una lunghezza nord-sud, di circa 40 chilometri. I comuni compresi in questa fascia sono appena 13, oltre i due citati ci sono in ordine nord-sud: Tortora; Aieta; Praia a Mare; San Nicola Arcella; Scalea; Santa Domenica Talao; Orsomarso; Verbicaro; Santa Maria del Cedro; Grisolia; Maierà; Diamante; Buonvicino.
Santa Maria Del Cedro Geografia-Mappa Santa Maria Del Cedro
Santa Maria del Cedro (Cs) è situata nel rinomato Alto Tirreno Cosentino e precisamente nell’apprezzata "Riviera dei Cedri", fra i comuni di Diamante e Scalea. Collocata all’estremità inferiore della Piana del Lao, è ricca di itinerari turistici, culturali e naturalistici. E' uno splendido tratto di territorio calabrese che comprende anche zone montane immediatamente a ridosso della costa. A breve distanza uno dall'altro si trovano numerosi e conosciuti centri turistici che vantano tra i più panoramici lungomare d'ltalia. La parte di costa prospiciente è denominata, come già precisato, Riviera dei Cedri, nella quale negli ultimi anni si è sviluppata una notevole attività turistica, basata sull’offerta di una rete alberghiera di varia e articolata tipologia ricettiva. La non elevata altitudine sul livello del mare e il clima mite e salubre, fanno di Santa Maria del Cedro uno dei centri più graditi dai turisti. Il paese è graziosamente inserito alla fine della vallata verde di cedriere e uliveti, da cui si diffonde un profumo intenso e inimitabile.
Prodotti Tipici Calabresi-Promo,Informazione Dei Tipici Calabresi.
I prodotti tipici calabresi sono in sintesi dei prodotti nei quali si rintraccia una forte tradizione storica unita alla peculiare cultura della nostra regione. Tali prodotti meritano il riconoscimento di ricchezza economica della nostra Terra. Apprezzati non solo nel mondo, con svariate ditte calabesi che esportano tali prodotti, ma resi grandi ed ammirati anche nella nostra gastronomia. Ottima cucina calabrese ogni anno fa assaporare ai turisti, gli antichi sapori calabresi, uniti al relax di una vacanza esotica. L’Italia vanta attualmente il primato europeo tra i prodotti riconosciuti con la qualifica di Denominazione d’Origine Protetta (DOP), Indicazione Geografica Protetta (IGP) e Specialità Tradizionale Garantita (STG). La storia e le tradizioni di tutto il nostro Paese risiedono anche nella tutela e nella valorizzazione del grande patrimonio agroalimentare italiano.
Scalea Dove Dormire-Scalea Hotels-Scalea Strutture Ricettive.
Scalea è una delle mete più ambite nel settore turistico in Calabria, nella meravigliosa Riviera dei Cedri. Continuando nella nostra guida al turista, vogliamo dare anche i nomi delle strutture ricettive in questa cittadina turistica, che del turismo è la sua economia principale. Daremo un nome, un numero di telefono, che tipo di struttura è, ed il numero delle stelle (categoria). Quindi la nostra non è una pubblicità ma è più una promozione ed un servizio al turista, per trascorrere una meravigliosa vacanza a Scalea. Se eventualmente le strutture che citeremo vorranno contribuire alla crescita ed alla sopravvivenza di questo portale con piccole donazioni, potranno contattarci ed inseriremo eventuali recensioni più accurate con banner, link, indirizzo email, sito web, ed eventuale offerte con riferimento alla struttura ricettiva che ci contatterà. In ogni modo lasceremo libero spazio ai commenti di coloro che sono stati in tali strutture ed intendano lasciare il loro cotributo. Le strutture ricettive che tratterremo sono Hotels/Hotel; Alberghi/Albergo; B & B/ Bed and Breakfast; Pensioni/Pensioni; Camping/Campeggi; Villaggio/Villaggi; Bungalow; Residence; Apparthotel;Hotel in Calabria.
Peperoncino Calabrese, Sapori Piccanti di Calabria, Informazioni-Promozione.
Il Peperoncino Calabrese.
La Cultura Gastronomica Calabrese, piena di tradizioni, ha sempre dimostrato che alla base di una buona cucina, deve essere una buona terra, con il suo buon ecosistema, tutto ciò dona dei prodotti unici, con la sola aggiunta da parte della nostra cultura gastronomica di dare quel pizzico di Tipicità che rende originali ed eccellenti i nostri Prodotti Tipici Calabresi.
Il peperoncino Calabrese è appunto in sintesi il prodotto che la Calabria ha saputo rendere unico in tante ricette che oggi più che mai ottengono riconoscimenti dalle più note autorità sia in Italia che in Europa.
Vini: Vino Verbicaro Rosso e Bianco Doc-Prodotti Tipici Calabresi
I Vini Calabresi ed in particolar modo nell’Alto Tirreno Cosentino in questa stretta fascia della riviera dei cedri , hanno sempre avuto una collocazione favorevole sia per il terreno, il clima, che per la qualità delle piante (vitigni) impiegate nella produzione di tali prodotti tipici calabresi. Il Vino di Verbicaro, vino tipico calabrese, ha ottenuto la denominazione di origine controllata “Doc” nel 1995 (Riconoscimento DOC e disciplinare di produzione: D.M.21/10/95-(G.U. n. 272/1995). A Verbicaro c’è sempre stata una antica tradizione culturale dei vitigni e della produzione del vino. Il periodo della vendemmia nel passato, non era solo un motivo di lavoro, ma anche un periodo in cui si stava insieme, con allegria, si gioiva con canti popolari, alla raccolte delle uve, ed il bicchiere del buon vino dell’annata precedente non poteva venire meno a quell’armonia che si fondava sui sani principi del rispetto delle persone.
I Panicelli-Prodotti Tipici Calabresi-LaRivieraDeiCedri-Informa.
I panicelli prodotti tipici calabresi, della riviera dei cedri, nell'Alto Tirreno Cosentino-Calabria. Non sono altro che dei fagottini di foglie di cedro di forma quadrilunga, internamente contengono uva zibibbo appassita e cubetti di buccia di cedro di Calabria. Dopo l’imbottitura le foglie vengono legati con filo di ginestra selvatica, successivamente cotti al forno. Nelle nostre tradizioni locali, tramandate a tutt’oggi, grazie all’insegnamento dei nostri nonni, venivano preparati nel periodo che andava da Ottobre a Novembre, in quanto le foglie di cedro erano raccolte durante la potatura delle piante. I panicelli Unici Prodotti Tipici Calabresi , hanno un profumo intenso difficile da descrivere, vere delizie di calabria. Si tratta di "dolci delizie" che venivano consumati nel periodo di Natale e del Nuovo Anno, per un buono auspicio, unito ad un dolce vino calabrese locale.